菌類(lèi)漂燙流水線工藝流程:挑選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風(fēng)干→分裝→真空→裝箱或速凍等。整機(jī)均采用sus304不銹鋼食品級(jí)安全材料、放心使用。該機(jī)堅(jiān)固耐用,輸送平穩(wěn),不生銹不變形,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)香菇菌類(lèi)漂浮的特性,上部增加浮壓板、和氣泡發(fā)生裝置,將堆積的物料打散使菌類(lèi)受熱漂燙均勻。
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1.菌類(lèi)漂燙流水線整機(jī)采用sus304不銹鋼食品級(jí)材料制成,堅(jiān)固耐用,不生銹不變形,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.輸送部分采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶,輸送平穩(wěn),伸縮性小,耐高溫,不易變形,易保養(yǎng),速度無(wú)極可調(diào)。
3.采用兩種加熱方式,蒸汽加熱或電加熱,輸送網(wǎng)帶下有加熱管,不會(huì)對(duì)物料造成阻礙,箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對(duì)水加熱,溫度在98℃內(nèi)調(diào)節(jié)。
4.該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),外膽框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,其次網(wǎng)帶不受框架限制。
5.該機(jī)具有殺青的作用,殺青及冷卻一體,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。
6.廣泛用于各種蘑菇菌類(lèi),各種新鮮的蔬菜,根莖類(lèi),葉菜類(lèi),水產(chǎn),海產(chǎn)品,等各種食品。
名稱(chēng):
型號(hào):YT—800
功率:0.75kw
網(wǎng)帶寬度:800mm
外形長(zhǎng)度:根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品等加工定制
材質(zhì):sus304不銹鋼
出料方式:隨網(wǎng)帶自動(dòng)輸送
包裝:纏繞膜或木箱